La De'Longhi Magnifica EVO ECAM290.81.TB est une machine à expresso automatique conçue pour la préparation de boissons à base de café et de lait. Ce modèle est équipé d'un système LatteCrema pour la distribution automatique de lait et d'un broyeur intégré avec des meules réglables. L'interface utilisateur se compose d'un panneau de commande tactile avec des icônes colorées permettant de sélectionner directement différentes recettes. L'appareil dispose d'un réservoir d'eau amovible et d'un compartiment pour café en grains. La machine permet également l'utilisation de café prémoulu. Les composants amovibles, tels que le groupe d'infusion et le bac de récupération, sont conçus pour faciliter le nettoyage et l'entretien régulier de l'appareil.